Als kognitive Wahrnehmung wird die auf Sinneseindrücken beruhende Informationsverarbeitung im Gehirn bezeichnet. Über die Nase, die Augen, die Haut und den Mund erhält der Mensch täglich unzählige Informationen, die über Nervenzellen an das Gehirn weitergeleitet und dort verarbeitet werden. Dieser Prozess wird als Wahrnehmung bezeichnet. Die Kognition beschreibt als Ergänzung dazu Vorgänge wie das Erinnern, Lernen, Planen und Orientieren. Das Zusammenspiel beider Komponenten ist die kognitive Wahrnehmung.